척아이롤의 특징
호주산 척아이롤 메가 구이용은 소고기 애호가를 위한 엄선된 부위입니다. 이 고기는 씹을수록 풍미가 나는 쫄깃한 식감과 진한 육향을 특징으로 합니다. 신선한 소고기를 도톰하게 정형하여 레어 또는 미디엄 레어로 조리해 풍부한 육즙을 만끽할 수 있도록 합니다. 와인 한 잔과 함께 즐겨보는 데도 완벽한 선택입니다.
최상의 조리 방법
맛있는 척아이롤을 굽기 위해서는 몇 가지 간단한 단계를 따르면 됩니다.
- 핏물 제거하기: 키친타월에 고기를 올려 핏물을 제거합니다.
- 팬 예열하기: 팬에 올리브유를 두릅니다.
- 높은 열로 구우기: 고기를 팬에 올려 센 불에서 노릇하게 구워줍니다.
- 약한 열로 조리하기: 겉면이 노릇해지면 불을 줄여 고기가 천천히 익도록 합니다.
- 육즙 보존하기: 육즙을 보존하기 위해 천천히 익히십시오.
- 가니쉬 곁들이기: 구운 채소 등의 가니쉬를 곁들여 맛과 시각적 매력을 더합니다.
레시피: 척아이롤 야채 구이
척아이롤의 맛을 더욱 풍부하게 하려면 야채 구이를 함께 즐겨보십시오.
- 재료 준비: 척아이롤, 파프리카, 미니양파, 당근, 브로콜리, 마늘, 소금, 후추를 준비합니다.
- 자르기: 야채를 척아이롤과 비슷한 크기로 자릅니다.
- 간 맞추기: 척아이롤과 야채에 소금과 후추를 뿌려 간을 맞춥니다.
- 구우기: 팬에 야채를 넣고 잘 뒤집어가며 익힙니다. 척아이롤을 넣고 원하는 굽기 단계에 따라 조리합니다.
제품 정보
- 사이즈: 1kg
- 포장: 단일 패키지
- 보관방법: 냉장보관
- 개당 가격: 20,900원 (정상가격: 29,900원)
자주 묻는 질문과 답변
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해동이 필요합니까?
- 아닙니다. 이 제품은 냉장육으로 판매되며 해동할 필요가 없습니다.
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적절한 굽기 단계는 무엇입니까?
- 레어 또는 미디엄 레어 굽기가 권장됩니다.
-
이 제품의 최상의 곁들임 요리는 무엇입니까?
- 와인, 구운 채소, 샐러드가 훌륭한 선택입니다.
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