식탁에 풍성함을 더하는 바다원 볶음조림용 멸치

맛있는 볶음조림용 멸치

바다원 남해안 볶음조림용 멸치는 고소하면서도 담백한 풍미로 각광받습니다. 천일염을 더해 짭조름한 감칠맛을 더한 이 멸치는 맛있는 반찬으로 식탁을 풍성하게 채워줄 것입니다.

볶음과 조림에 이상적

이 볶음조림용 멸치는 볶음이나 조림 요리에 완벽합니다. 멸치의 은빛빛 몸집과 구수한 풍미가 요리에 풍부한 맛과 질감을 더합니다. 볶아서 바삭하게 만들거나 조려서 부드럽게 만드는 것도 좋습니다.

간편한 레시피: 멸치 꽈리고추 조림

맛있는 멸치 반찬을 간편하게 만들어 드리겠습니다. 다음은 멸치 꽈리고추 조림 레시피입니다.

재료:

• 바다원 남해안 볶음조림용 멸치 50g
• 꽈리고추 150g
• 물 500ml

양념:

• 진간장 7큰술
• 올리고당 1.5큰술
• 설탕 0.5큰술
• 참기름 1큰술
• 통깨 1/4컵

지침:

1. 꽈리고추의 꼭지를 떼고, 세척 후 물기를 제거합니다.
2. 멸치를 프라이팬에 올리고 중약불에서 5분간 볶습니다.
3. 채반에 밭쳐 부스러기를 털어냅니다.
4. 프라이팬에 멸치, 꽈리고추, 물, 진간장을 넣습니다.
5. 뚜껑을 닫은 후 15분 정도 익힙니다.
6. 뚜껑을 열고 센 불로 올려 더 끓입니다.
7. 올리고당, 설탕을 넣고 조립니다.
8. 적당히 조린 후 참기름을 두르고 통깨를 뿌립니다.

자주 묻는 질문과 답변

1. 보관 방법은 무엇입니까?

바다원 남해안 볶음조림용 멸치는 냉동보관이 필요합니다.

2. 어떤 요리에 쓸 수 있습니까?

볶음, 조림 외에도 이 멸치는 샐러드, 스프, 샌드위치 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.

3. 제품의 느낌은 어떻습니까?

바다원 남해안 볶음조림용 멸치는 부드럽고 탄탄하며 가벼운 짭짤한 맛을 가지고 있습니다.

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